Fruchtschnecken

Du hast noch überreife Bananen im Haus?
Dann habe ich ein schnelles, einfaches Rezept für dich

Zutaten:

Reife Bananen
Mehl nach Gefühl (ca. 200g auf 2 Bananen)
Zimt
Marmelade

Zubereitung:

Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und zusammen mit dem Mehl und dem Zimt zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
Den Teig ausrollen, mit Marmelade bestreichen, dann aufrollen.
Mit einem scharfen Messer in ca. 3 cm dicke Streifen schneiden und auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech setzen.

Bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Guten Appetit 🙂