Bärlauchsalz

Das erste Frühjahrsgrün haltbar machen Zutaten (alle in Bio-Qualität/aus Wildsammlung):- mehrere Handvoll Bärlauch- 250 g Himalaya-SalzZubereitung:Den gewaschenen Bärlauch trocken tupfen und mit einem Wiegemesser ganz fein schneiden/hacken dann mit dem…

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