Kressepaste

Herzhafte Paste mit Kapuzinerkresse Passt gut zu Aufläufen, Eintöpfen und als Pesto für Pasta.Zutaten:- 100 g Kapuzinerkresse (Blätter, Blüten)- 7 g Himalaya Salz- 60 g Oliven- oder SonnenblumenölZubereitung:Die Kresse gut…

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Brennnessel-Omelett

Brennnessel-Omelett mit Waldpilzen und Kapuzinerkresse Ein schnelles, gesundes und sehr leckeres Rezept.Zutaten (alle in Bio-Qualität):- 1 gute Handvoll Brennnesseln- einige Waldpilze(ich habe hier grüne Täublinge und Maronenröhrlinge genommen)- 3-4 Blüten…

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